IMG_1436.JPG  
櫸木Caf
é並不是今天預定要到的咖啡館。

原先挑的是懶人咖啡館,結果人很多,很吵雜。

轉而尋之的是新開的「田樂」,但是開車繞了兩圈,還是沒找到,

誰教我當初不把電話或地址記下來..

後來決定去新國自在的星巴克分店,一樣人滿滿的。

撇見對面的櫸木Café還有戶外區的座位,於是去碰碰運氣。

 

幸運地,人不多,

所以我們坐在臨落地窗的舒服沙發上。

櫸木01.jpg 櫸木06.jpg

櫸木Café算是朵薩事業體的ㄧ間小店。

翻開MENU,有早餐、午餐、下午茶,連晚餐都有;

雖然選擇不多,但是一項油炸食品都沒有,

就是想體現健康過生活的理念。

 櫸木05.jpg

到的時間是下午四點了,

沒想到有些熱門輕食都沒了,像是披薩。

佛卡夏也只剩最後一份..

 IMG_1413.JPG

店內座位大多也只能容納22位客人,

播放著輕音樂,

讓人放鬆,輕聊,隨意打盹..

 

服務人員會入座後先奉上香茅開水,

或許是隸屬於朵薩的關係,

店裡有著淡香的精油香氛氣味。

 

除了自體販售的簡餐輕食,這裡還販賣ㄧ些好食材、好味道,

例如: 橋邊鵝肉的頂級黃金鵝油蔥酥。

價格當然也是不太平易近人..

 

點了一份佛卡夏與冰淇淋沙拉,配咖啡與金萱烏龍茶。

 櫸木04.jpg

佛卡夏就是口袋麵包,夾了大量的生菜蔬果,還有雞肉與起司片,

配上醬汁吃起來,很清爽也容易入口的滋味。

 櫸木02.jpg

(最右邊的糖果是朵薩自製的,吃到一半才發現糖果有迷迭香的葉子,難怪薄荷味超強的糖果裡就是透著其它香草味..)


冰淇淋沙拉ㄧ送上來,其實賣相不太好。

簡單的生菜水果沙拉上面有著兩球冰淇淋,

倒是服務人員提醒了: 等冰淇淋融化成為醬汁可以伴著沙拉食用。

我先試了冰淇淋,

這才改觀。

 IMG_1439.JPG   

原來冰淇淋是他們店家自製的,

白色的是佛羅倫斯檸檬口味,

而粉紅色的是草莓味道。

兩者都是非ㄧ般賣場賣的便宜貨,

單吃,滋味繽紛;

融化後當醬汁與沙拉伴開,還真有對味的驚喜感。

 

這更加深我今夏ㄧ定要買冰淇淋機來自製冰淇淋的決心,

加上學到這招當作沙拉的醬汁,

更是可以轉變更多出不同餐點搭配囉!

 

IMG_1415.JPG
櫸木的logo很可愛,

ㄧ棵卡通版的樹,樹幹的部分很像張開的手掌,

就像邀請大家一起動手落實綠色環保的生活。

櫸木03.jpg IMG_1432.JPGIMG_1433.JPG

(真的有百年櫸木爺爺在庭園裡迎接你喔!)

這是一家小小的咖啡館,

如果你跟我一樣,遇上它不受打擾的時段氛圍,

也會很認同它所堅持的樂活理念喔!

IMG_1441.JPG

walterjrkimo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()