＜自然牧場雞蛋＞

就是這篇商業周刊的報導，讓我心動到想去買ㄧ盒雞蛋來試試:

http://tw.news.yahoo.com/marticle/url/d/a/110514/118/2rj31.html?type=new&pg=1

(十八元台產蛋 打入香港精品超市)

 

這是自然牧場的網站:

http://www.eggs.tw/

自然牧場雞蛋

自然牧場3.jpg 自然牧場2.jpg

 

上回曾經在Welcome頂好超市看過，

這次才發現有白玉子與紅玉子兩種雞蛋，

加上特價的是紅玉子(原價79元，特價69元)，

當然就不多加考慮囉！

自然牧場蛋02.jpg

自然牧場蛋03.jpg 

外包裝盒很硬朗，

重點是採用PLA材質，

這種以玉米等植物澱粉製作的容器，因為會在土壤中自然分解，所以比較環保喔！

 

 

這次食材大融合打算以林家麵線加上ㄧ顆自然牧場荷包蛋，

先打了一顆蛋研究&觀賞..

因為叫紅玉子，所以蛋黃屬於橘紅色，

至於所謂的“自然紅玉子”，代表雞隻所吃的飼料並沒有添加色素以讓蛋黃變紅喔！

自然牧場雞蛋２ 

自然牧場蛋05.jpg

蛋黃很立體，

蛋白則有一圈明顯的外圍，光是液狀的雞蛋就很有彈性的樣子，

很討喜，

很自慢。

 

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    walterjrkimo 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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