蜜蜂的點子

「聯合泰式小吃」是我最常光顧的平價泰式小餐館。

廚娘是泰國人，

嫁來台灣原本以為不用像泰國老家一樣賣吃的，

但是，

一手好廚藝，

當然還是開了這家有點歷史的小店了。

以前到聯合小吃大多是單點，

有那麼一兩次是在平日中午去用餐，

就可以碰上中午時段的自助餐。

(沒錯！自己夾菜，老闆算錢的泰式自助餐喔！)

餐館裡牆上的裝飾

這次不像以前單點綠咖哩(或紅咖哩)、月亮蝦餅、青木瓜涼拌..這些招牌菜來配飯吃。

因為只有兩位去吃飯，

點了香辣花枝拌飯、海鮮拌飯、再加上涼拌綜合，

簡單吃，

真的是因為太熱了…

店裡免費招待紅茶，

剛好替大多是香辣帶勁的泰式美食解辣。

三道餐點一起上桌，

所謂香辣花枝拌飯與海鮮拌飯是一樣的料理手法與味道，

只是海鮮拌飯有了蝦，

而花枝給得少了些。

基本上就是把海鮮料加上玉米筍、九層塔、紅綠辣椒、秀珍菇、菜豆拌炒，

至於是用哪種魚露還是泰式酸辣醬來調味，

就等你自己來品嚐。

拌飯的辣度普通，

適合大口吃，

確實爽快；

再搭配泰式涼拌來解油膩，

實在是絕配。

吃飽但沒喝足(個人不太偏愛該店的免費紅茶)，

繼續殺往統元豆花打算吃刨冰。

沒想到店員說今天仙草賣完了(才中午耶！該不是塑化劑風暴的關係吧~)，

只好改吃豆花。

真材實料滿滿一碗紅豆豆花，

幾乎撐爆我的午後時光。

聯合泰式小吃

電話:04-23509065

地址:台中市西屯區中工三路58-1號