謝謝毛鏗的小姐接我電話+讓我完成訂位,謝謝毛鏗躲在巷子裡。
謝謝毛鏗只接受預約訂位,
還有不適合12歲以下的小天使與小惡魔。
上週實在悶到極點,匆匆決定來趟高雄與台南小旅行。
其實,天氣熱,
簡單排了「毛鏗」是台南必要的一站,
其他隨興而走。
雖說預約,但一開始我並不知道毛鏗躲在巷子裡。
所以我在東榮街上找不著,
只好打電話再問毛鏗一次…
對!我是黃先生,差點要迷路的黃先生..
並非方方正正的畸零地,
幸虧有建築設計師毛森江妙手一揮,
有了今天讓大夥朝聖的毛鏗。
傳承日本清水模風格,
冷冽的工業架構,
因為在古都,幸好練就了多一些些的溫暖人情。
採預約制,並不是拒人於門外。
而是為了保護在裡頭、或即將跨進門內享受自己單獨時光的好好客人們。
不賣繁複的餐點,
只有茶、咖啡與小點心,
剛好讓你專心,
毛鏗的人員親切有禮地引導我們入座,離我的預約時間(14:45)只差個幾分鐘。
桌上因為預定而先擺了杯水與一小疊黑糖、menu板。
黑糖,醇味,純粹,
給遠道而來的我們先
嚐點甜頭。
一樓已經先有三桌客人,熱門的吧台區前面以及書架專區都已經客滿。
但除了我們,
還剩好幾空桌呀!
後來我才發現,毛鏗只營業到18:00,
不拼翻桌率,
幾桌空桌在三四點後都陸續有了主人。
地下室是個有趣的空間,推開門、換上木屐,
適合坐在水池畔,
聽魚,
觀水流游游..
在我們發呆、空想,隨聊隨嗑茶的時光裡,
不止一組客人因為未預約而被婉拒。
「不好意思,今天都預約客滿囉! 還是您要拿個名片,下次先打電話來..」
這感覺剛好平復了我殺到高雄帕莎蒂娜Pasadena卻因為沒預約而撲空的遺憾。
我點的是大吉嶺,Albert點的是日本綠茶。
老實說,我試不出大吉嶺的層次與香氣,
倒是日本綠茶因為裝在大陶碗中,
而多了一點點清心寡慾的遐想。
這裡適合夏日午後,
心底莫名想「躲」的衝動。
我躲進了毛鏗,
不用理會前陣子犯了公主病的大小姐,
不用擔心接下來的工作節奏。
一樓通往地下室的樓梯後面也是一處水景,
淙淙水流,養著一小群金魚,
當我一靠近池邊,
魚兒揣著尾裙游了過來,
有橘有黑,像群小姑娘般,
難得的—安靜的 可愛。
毛鏗是一種精神。
剛好適合心裡流浪的一個表徵,
如果你久久來一次,
會體認到什麼是一棟房子的靈魂況味。
毛鏗,
台南市東榮街77號,
電話預約請打 (06)2378907。
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