蜜蜂的點子

沒吃過的泰式料理小館仍不少，「泰棧」便是其一。

聽朋友說過，決定挑個假日中午去試試。

擔心生意太好而訂了位置，誰知道我們一到餐廳，這才發現沒有客人在裡頭。

後來，我們用餐時間將近一個小時，僅有第二桌客人入座。

其實網路上寫「泰棧」的並不少，可惜生意似乎普通。

也是衝著老闆娘是泰國人的道地口味，才決定來嚐試看看。

店家位於精誠路上，也算是台中餐飲聚集的小小戰區之一。

很簡單的擺設與裝潢，所以餐點售價也是走平價路線，

可惜要加收10%服務費，但是服務…真的很差強人意耶！

我們點了四道菜：

綠椰汁咖哩雞肉 (原本想要點紅咖哩的，偏偏這陣子停賣！)

拉差炒蝦

涼拌冬粉

月亮蝦餅

先上的是綠椰汁咖哩雞肉，味道相當不錯，當然椰汁味道濃了些，但是不至於搶味。

但是雞肉選用三節翅，這還是我第一次碰到。

我不喜歡，尤其是節翅最後尖尖幾乎無肉的那一尾節…根本不想吃。

月亮蝦餅倒有讓我吃得開心的感覺，主要在於蝦漿中吃得出小小塊蝦肉的口感，

趁熱吃，餅皮炸得香酥，內餡也是滋味十足，好吃！

拉差炒蝦是第一次吃到，帶點酸甜味，

相對泰國菜大多酸辣居多的調味，也是下飯。

涼拌冬粉的味道不賴，夠酸夠辣，但與我的預期落差極大的是食材內容。

也許是先前在聯合泰式小吃所吃到的涼拌菜都有豐盛的蔬食在裡面，

所以當我看到這盤涼拌冬粉竟然是這些香料香菜與肉末拌著冬粉時，

我的期望落差已經達到最高點。

至於泰國米煮好放在套了塑膠袋的小桶子送上桌，簡直可以讓人火冒三丈。

難道店家不知道這樣米飯會黏在袋子上，客人並不好取飯？

既然收了服務費，多洗個餐具容器應該是必要的吧？

一家餐館是不是可以經常門庭若市，代表了餐點的特色是不是為消費者所接納。

只去過一次X鍍便不再想去消費，

我想這家大概也是暫時會從我的可選擇名單中剔除吧！