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沒吃過的泰式料理小館仍不少,「泰棧」便是其一。

聽朋友說過,決定挑個假日中午去試試。

 

擔心生意太好而訂了位置,誰知道我們一到餐廳,這才發現沒有客人在裡頭。

後來,我們用餐時間將近一個小時,僅有第二桌客人入座。

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其實網路上寫「泰棧」的並不少,可惜生意似乎普通。

也是衝著老闆娘是泰國人的道地口味,才決定來嚐試看看。

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店家位於精誠路上,也算是台中餐飲聚集的小小戰區之一。

很簡單的擺設與裝潢,所以餐點售價也是走平價路線,

可惜要加收10%服務費,但是服務真的很差強人意耶!

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我們點了四道菜:

綠椰汁咖哩雞肉 (原本想要點紅咖哩的,偏偏這陣子停賣!)

拉差炒蝦

涼拌冬粉

月亮蝦餅

 

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先上的是綠椰汁咖哩雞肉,味道相當不錯,當然椰汁味道濃了些,但是不至於搶味。

但是雞肉選用三節翅,這還是我第一次碰到。

我不喜歡,尤其是節翅最後尖尖幾乎無肉的那一尾節根本不想吃。

 

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月亮蝦餅倒有讓我吃得開心的感覺,主要在於蝦漿中吃得出小小塊蝦肉的口感,

趁熱吃,餅皮炸得香酥,內餡也是滋味十足,好吃!

 

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拉差炒蝦是第一次吃到,帶點酸甜味,

相對泰國菜大多酸辣居多的調味,也是下飯。

 

涼拌冬粉的味道不賴,夠酸夠辣,但與我的預期落差極大的是食材內容。

也許是先前在聯合泰式小吃所吃到的涼拌菜都有豐盛的蔬食在裡面,

所以當我看到這盤涼拌冬粉竟然是這些香料香菜與肉末拌著冬粉時,

我的期望落差已經達到最高點。

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至於泰國米煮好放在套了塑膠袋的小桶子送上桌,簡直可以讓人火冒三丈。

難道店家不知道這樣米飯會黏在袋子上,客人並不好取飯?

既然收了服務費,多洗個餐具容器應該是必要的吧?

 

一家餐館是不是可以經常門庭若市,代表了餐點的特色是不是為消費者所接納。

只去過一次X鍍便不再想去消費,

我想這家大概也是暫時會從我的可選擇名單中剔除吧!

 

 

 

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