AM食光08  

「時間從來不回答,

生命從來不喧嘩,

就算只有片刻我也不害怕。」

 

我的快門捕捉不了承擔這個夢想的倔強肩膀,但,

店裡的每一道陽光,都爬上我心上的溫暖。

 

我習慣點「早安 AM」,就跟習慣鑽進門,打完招呼,

接著往二樓上去,坐在右邊最前面第一桌,那樣。

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AM食光03

AM食光04  

 

我沒有告訴你,

然後,我會許下一個願望,

在我等待的片刻或許久。

或許,你會問我,這時候,我許下了甚麼樣的夢…

 

還來不及說,或者,還來不及搞清楚,

我會收到最期盼的前菜:南瓜濃湯

雖然,我不曾追根究柢這道簡樸卻滋味層次的湯底裡藏了甚麼良藥,

而我僅僅知道,

喝吧!它會療傷,

甜甜的,是記憶的過往;

鹹鹹的,像對於未來不確定的望向啊。

AM食光12  

 

老闆啊!你就知道我最愛南瓜湯裡頭有地瓜的嘛

 

隨後,是店內招牌的現榨果汁。

今天啊,是芭樂,或者你叫它番石榴果汁也可以。

當我們從小被綠洲芭樂汁養慣,在此刻喝到正正當當不添加一滴糖的芭樂汁,沒有懷疑,我獻上第一聲感謝。

而,其他客人或許還懷念著今年開店初期會有的古坑柳丁汁,或者,

後來接替而上的茂谷柑果汁

謝謝你的堅持啊!新鮮,就是這付德行了!

 

或許,還是老樣子,從架上拿來的書,正翻了六頁,

陽光把玻璃杯投影三分之一的迷濛,形成最美的書籤。

我總會記得,細細咀嚼這樣的奢侈與無私贈送。

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一大盤的主食隨之而上,像是畫布,秀色啊!

一輪順時針,從12點鐘方向的紅酒醋沙拉,堅果地瓜泥,自製手工小肉餅,牛奶滑蛋,黑豆雜糧小麵包(喔對,是兩個)

沙拉,應該是主廚小黏每天騎車到市場搶鮮批貨回來的;

肉餅,依然小巧嘟嘟,拿叉子一壓,總是迸流些些肉汁入盤;

最愛食用的方式,就是把雜糧麵包剝半,塗上滿滿地瓜泥…

噓...這般好吃,別-張-揚。

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八點半。

我問你,門口那群是候位的客倌們嗎?

你點點頭..

AM食光21  

 

我們讓了二樓的座位,改窩在騎樓的室外,也讓身子放肆,晒一晒。

手邊換上終曲,卡布奇諾溫熱的模樣。

在這之前,我拍了一眼獻給炒高麗菜這本書。

一口咖啡,日子也不苦啊;

再一口,像春日的花朵漫漫開在眉心。

(而你,曾說,曾經有少數客人喝慣重焙的咖啡,到了這裡,有稍稍水土不服的偏心。)

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AM食光09  

 

 

該走了。

其他的,情緒啊,客人啊,店裡的每道氣味與輕輕靜靜,

都交由你的外場帥哥去收拾吧。

AM食光06  

 

老朋友啊!有時候,逐夢就像削鉛筆機那樣,

每ㄧ次轉動,每一道得寸進尺,

都讓夢有了落筆的堅定顏色與力量。

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老朋友啊!你是我們當中最勇敢的一個。

 

 

 

AM食光 早午餐

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台中市西區向上路一段79巷78號

週一~週日 06:30至14:30,歡迎來坐。

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