「時間從來不回答,
生命從來不喧嘩,
就算只有片刻我也不害怕。」
我的快門捕捉不了承擔這個夢想的倔強肩膀,但,
店裡的每一道陽光,都爬上我心上的溫暖。
我習慣點「早安 AM」,就跟習慣鑽進門,打完招呼,
接著往二樓上去,坐在右邊最前面第一桌,那樣。
我沒有告訴你,
然後,我會許下一個願望,
在我等待的片刻或許久。
或許,你會問我,這時候,我許下了甚麼樣的夢…
還來不及說,或者,還來不及搞清楚,
我會收到最期盼的前菜:南瓜濃湯。
雖然,我不曾追根究柢這道簡樸卻滋味層次的湯底裡藏了甚麼良藥,
而我僅僅知道,
喝吧!它會療傷,
甜甜的,是記憶的過往;
鹹鹹的,像對於未來不確定的望向啊。
老闆啊!你就知道我最愛南瓜湯裡頭有地瓜的嘛…
隨後,是店內招牌的現榨果汁。
今天啊,是芭樂,或者你叫它番石榴果汁也可以。
當我們從小被綠洲芭樂汁養慣,在此刻喝到正正當當不添加一滴糖的芭樂汁,沒有懷疑,我獻上第一聲感謝。
而,其他客人或許還懷念著今年開店初期會有的古坑柳丁汁,或者,
後來接替而上的茂谷柑果汁。
謝謝你的堅持啊!新鮮,就是這付德行了!
或許,還是老樣子,從架上拿來的書,正翻了六頁,
陽光把玻璃杯投影三分之一的迷濛,形成最美的書籤。
我總會記得,細細咀嚼這樣的奢侈與無私贈送。
一大盤的主食隨之而上,像是畫布,秀色啊!
一輪順時針,從12點鐘方向的紅酒醋沙拉,堅果地瓜泥,自製手工小肉餅,牛奶滑蛋,黑豆雜糧小麵包(喔對,是兩個)。
沙拉,應該是主廚小黏每天騎車到市場搶鮮批貨回來的;
肉餅,依然小巧嘟嘟,拿叉子一壓,總是迸流些些肉汁入盤;
最愛食用的方式,就是把雜糧麵包剝半,塗上滿滿地瓜泥…
噓...這般好吃,別-張-揚。
八點半。
我問你,門口那群是候位的客倌們嗎?
你點點頭..
我們讓了二樓的座位,改窩在騎樓的室外,也讓身子放肆,晒一晒。
手邊換上終曲,卡布奇諾溫熱的模樣。
在這之前,我拍了一眼“獻給炒高麗菜”這本書。
一口咖啡,日子也不苦啊;
再一口,像春日的花朵漫漫開在眉心。
(而你,曾說,曾經有少數客人喝慣重焙的咖啡,到了這裡,有稍稍水土不服的偏心。)
該走了。
其他的,情緒啊,客人啊,店裡的每道氣味與輕輕靜靜,
都交由你的外場帥哥去收拾吧。
老朋友啊!有時候,逐夢就像削鉛筆機那樣,
每ㄧ次轉動,每一道得寸進尺,
都讓夢有了落筆的堅定顏色與力量。
老朋友啊!你是我們當中最勇敢的一個。
AM食光 早午餐
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